Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0403U000207, Кандидатська дисертація На здобуття к.е.н. Дата захисту 25-12-2002 Статус Запланована Назва роботи Удосконалення управління підприємствами громадського харчування Здобувач Сватюк Оксана Робертівна, Керівник Батьковець Г.А. Опонент Карсекін В.І. Опонент Маркіна І.А. Опис Об'єктом дослідження є організаційно-економічні процеси, що протікають у системі управління під-приємствами громадського харчування споживчої кооперації. Мета роботи - розробка теоретичних положень і практичних рекомендацій щодо формування механізму управління цими підприємствами. Удосконалено підхід до нової типізації суб'єктів господарювання галузі і теоретично обґрунтувано ряд понять. Вперше в умовах ринку визначено місце і напрями розвитку громадського харчування, обґрунтовано поняття "механізм управління" під-приємствами та визначено його внутрішні елементи. Розроблено економіко-математичні моделі управління виробничо-господарськими процесами на підприємствах і практичні рекомендації щодо формування управлінського апарату. Дата реєстрації 2002-12-25 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити