Search academic texts

Information × Registration Number 0408U001169, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 20-03-2008 popup.evolution o Title Technological optimization of quality of limewater to increase the effect of cleaning of diffusive juice Author Gusaruk Tatyana Svatoslavovna, popup.head Verchenko Lydiya M. popup.opponent Чернявська Л.І. popup.opponent Михайлик В.А. Description Дисертація присвячена дослідженню впливу питомої поверхні гідроксиду кальцію вапняного молока на його фізико-хімічні властивості, процес очищення дифузійного соку та якість очищених соків. Науково обґрунтовано застосування водно-вапняної суспензії з оптимальною питомою поверхнею її твердої фази, що дозволяє підвищити ефективність процесів очищення дифузійного соку, уникнути ускладнень на станціях приготування вапняного молока та фільтрації, покращити якісні показники очищеного соку.Експериментально встановлено температурні умови випалу вапняків за різної вихідної кристалічної структури з метою одержання вапна із раціональним діапазоном питомої поверхні його твердої фази. Registration Date 2008-03-20 popup.nrat_date 2020-04-04 Close