Search academic texts

Information × Registration Number 0408U003699, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 04-07-2008 popup.evolution o Title Improvement of the technology of effecting of the vitaminized fodder components. Author Lapinskaya Alla Petrovna, popup.head Levitskiy Anatoliy Pavlovich popup.opponent Черно Наталія Кирилівна popup.opponent Гулавський Володимир Тадеушевич Description Дисертація присвячена рішенню актуальної проблеми використаня жиророзчинних вітамінів у комбікормовому виробництві. Запропоновано та науково обгрунтовано новий спосіб підвищення ступеня засвоєння жиророзчинних вітамінів – переведення у емульговану форму в умовах in vivo. Розроблено спосіб стабілізації жиророзчинних вітамінів композицією біоантиокисників із сінергічним ефектом. Виготовлені за удосконаленою технологією вітамінні кормові добавки мають високу поживну та біологічну цінність, за фізичними властивостями відповідають вимогам, що предявляються до компонентів комбікормів, здатні зберігатись тривалий час в нерегульованих умовах навколишнього середовища без істотного погіршеня показників якості. Удосконалена технологія виробництва вітамінних кормових добавок дозволяє створювати функціональні кормові продукти. Registration Date 2008-07-04 popup.nrat_date 2020-04-04 Close