Search academic texts

Information × Registration Number 0412U003884, Candidate dissertation Status к.е.н. Date 01-06-2012 popup.evolution o Title Accounting and control in the management of the production quality of dairy cattle breeding Author Krugla Maryna Mykolayivna, popup.head Tereshchenko Ivan Terentiyovych popup.opponent Сук Леонід Кіндратович popup.opponent Іщенко Яна Петрівна Description Дисертація присвячена проблемам удосконалення теоретичних положень, методики, організації обліку та внутрішньогосподарського контролю якості продукції молочного скотарства. У роботі уточнено теоретичні основи обліку і контролю якості продукції молочного скотарства, визначено місце якості продукції серед завдань управління сучасним підприємством. Здійснено класифікацію показників оцінки якості молока. Встановлено вплив організаційно-технологічних особливостей виробництва молока на організацію обліку та контролю якості продукції. Запропоновано вдосконалити систему документального оформлення й узагальнення інформації щодо якості виробленого і реалізованого молока. Обґрунтовано доцільність уточнення складу та номенклатури статей обліку витрат через виокремлення статті "Витрати на забезпечення якості продукції". Визначено методичні підходи бюджетування діяльності молочно-товарних ферм. Розроблено організаційно-методичну модель внутрішньогосподарського контролю якості продукції молочного скотарства та вдосконалено організаційні засади механізму контролю ефективності виробництва і реалізації молока. Registration Date 2012-06-01 popup.nrat_date 2020-04-04 Close