Search academic texts

Information × Registration Number 0413U007180, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 03-12-2013 popup.evolution o Title The granulating technology of the mash on the basis of the wheat millrace. Author Pochep Volodymyr Anatoliyovych, popup.head Shapovalenko Oleg Ivanovych popup.opponent Станкевич Георгій Миколайович popup.opponent Гулавський Володимир Тадеушевич Description Дисертація присвячена науковому обґрунтуванню доцільності гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок та пшеничних з додаванням поживних кормових компонентів. В роботі наведені результати досліджень по визначенню фізико-технологічних і хімічних показників якості розсипних пшеничних і житніх висівок та поживних компонентів. Досліджено вплив вологості суміші, зазору між матрицею і роликами, а також кількості поживних кормових добавок на процес гранулювання. Гранулювання проводили в лабораторних умовах на пресі італійського виробництва PSI Shultz, а також у виробничих умовах млинзавода. Результати зберігання гранульованої суміші показали доцільність гранулювання висівок. За результатами роботи розроблено технічні умови на гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок, які затверджені відповідними державними органами та технологічні регламенти щодо виготовлення гранульованої продукції. Технологія гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок впроваджена у виробництво на млинзаводі. Визначена економічна ефективність від впровадження розробленої технології. Registration Date 2013-12-03 popup.nrat_date 2020-04-04 Close