Кандидатська дисертація. Кушнір Володимир Олександрович. Облік і контроль в управлінні виробництвом продукції на м’ясопереробних підприємствах.

Registration Number

0419U002436, Candidate dissertation

Status

Кандидат економічних наук

Date

08-05-2019

popup.evolution

.

Title

Accounting and control in the production management of meat processing enterprises.

Author

Kushnir Volodymyr O.,

popup.head Kotsupatryy Mykhaylo M.
popup.opponent Borkovska Valentyna V.
popup.opponent Deriy Vasyl A.

popup.rada

National Scientific Centre "Institute of Agrarian Economics"

Description

Дисертацію присвячено проблемам удосконалення теоретичних та методичних засад організації і методики обліку й внутрішньогосподарського контролю в управлінні виробництвом продукції на м’ясопереробних підприємствах. Розкрито вплив організаційно-технологічних особливостей виробництва м’яса та м’ясопродукції на побудову бухгалтерського обліку й організацію внутрішньогосподарського контролю на м’ясокомбінатах. Уточнено об’єкти обліку, об’єкти обліку витрат та номенклатуру статей витрат м’ясо-жирового виробництва з урахуванням сучасних технологій виробництва м’яса і м’ясопродукції. Запропоновано вдосконалену методику зведеного обліку витрат м’ясо-жирового виробництва та методику проведення калькулювання собівартості м’яса за його видами і категоріями.

Registration Date

2019-05-20

popup.nrat_date

2020-04-03 / 2026-06-29