Search academic texts

Information × Registration Number 0419U002817, Candidate dissertation Status Кандидат біологічних наук Date 28-05-2019 popup.evolution o Title Development and optimization of a glutamate-sensitive biosensor for the needs of medicine and food quality control Author Kucherenko Daria Yu., popup.head Soldatkin Oleksii P. popup.opponent Dybkova Svitlana M. popup.opponent Kurdish Іvan K. Description Дисертаційна робота присвячена розробці амперометричного глутамат-чутливого біосенсора, створенню його лабораторного прототипу, а також його використанню для дослідження процесів транспорту глутамату в ізольованих нервових терміналях мозку щурів та для вимірювання вмісту глутамату в продуктах харчування. Досліджено та оптимізовано аналітичні характеристики біосенсора. Вивчено вплив параметрів робочого буферу (pH, іонної сили, буферної ємності) та умов зберігання на функціонування біосенсора. Після розробки та оптимізації роботи біосенсора було розроблено методичний підхід для аналізу концентрацій глутамату у зразках синаптосом головного мозку щурів. Було визначено швидкість захоплення та рівень накопичення глутамату за допомогою біосенсора та з використанням радіоактивно-міченого глутамату. Запропоновано метод аналізу ефективності вивільнення глутамату з синаптосом на основі даного біосенсора і підтверджено результати за допомогою декількох стандартних методів. Також за допомогою біосенсора було проведено вимірювання концентрацій глутамату в продуктах харчування, таких як соєві соуси та приправи. В якості контрольного методу було використано спектрофотометричний метод визначення глутамату. Коефіцієнт кореляції складав: R2 = 0,989. Registration Date 2019-05-28 popup.nrat_date 2020-04-03 Close