1 documents found
Candidate dissertation
Pshenychna Tetiana Volodymyrivna. Development the technology of complex milk processing into protein-berry concentrates
: Кандидат технічних наук :
spec.. 05.18.04 - Технологія м`ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів :
presented. 2019-12-04; .
National university of food technologies. – Київ,
0419U005098.
1 documents found
Updated: 2024-06-30