Search academic texts

Information × Registration Number 0421U100183, Candidate dissertation Status Кандидат сільськогосподарських наук Date 29-12-2020 popup.evolution o Title Effect of the multienzyme composition of cellulosolytic and amylolytic enzymes on the digestion of carbohydrates in (the body of) pigs. Author Novakovska Victoriya Yuriyivna, Кандидат сільськогосподарських наук popup.head Chornolata Liudmyla Petrivna popup.opponent Zasuha Yurii Vasyliovych popup.opponent Polishchuk Anatolii Anatoliyovych Description У дисертації викладено теоретичний та експериментальний матеріал з вивчення вуглеводного складу зерносумішей після дії різних доз ензимних композицій целюлази та амілази в умовах in vitro. Встановлено коефіцієнти основних поживних речовин та вуглеводів, баланси Нітрогену і Фосфору в організмі свиней за згодовування целюлозолітичних і амілолітичних ензимів у зерновому раціоні, визначено оптимальну дозу. Розроблено нову ферментну целюлозоамілолітичну кормову добавку, проведено оцінку її впливу на відгодівельних та забійних якостей, проаналізовано фізико-хімічні показники м'язової тканини, функціональний стан внутрішніх органів, морфологічний та біохімічний стан крові молодняку свиней. Встановлено найефективнішу дозу ензимів – 5 г целюлази і 1 г амілази на 1 кг корму. Registration Date 2021-01-27 popup.nrat_date 2021-01-27 Close