1 documents found
Information × Registration Number 0493U000907, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 09-06-1993 popup.evolution o Title Author Бойко Александр Витальевич, popup.head Гулий И.С. popup.head Купчик М.П. popup.opponent Таран В.М. popup.opponent Мищук Р.Ц. Description Объект исследования: Вода, ионообменные мембраны. Цель исследования: Экспериментальные исследования и разработка технологического процесса подготовки воды для получения пектинопродуктов. Методы исследования и аппаратура: Теоретические с оценкой фундаментальных работ отечественных и зарубежных авторов. Использованы методы: газовой хроматографии, масс-спектроскопического анализа, ЯМР-релаксации на ядрах ИН. Хроматограф. Теоретические результаты и новизна: Разработана электромембранная технология подготовки воды. Изучено влияние электромембранной обработки на физико-химические свойства воды. Определены электродифузионные свойства (характеристики) ионообменных мембран в условиях промышленной эксплуатации. Практические результаты и новизна: Разработана технологическая схема электромембранной подготовки воды и ее аппаратурное оформление. Разработана методика расчета электромембранных аппаратов. Предмет и степень внедрения: Организация экологически чистых производств экстрагента для получения пектинопродуктов на: Солдатском, Хорольском плодоконсервных заводах, Летичивском заводе продтоваров. Эффективность внедрения: Экономическая эффективность от внедрения результатов исследования составила 1985 тыс. руб. в год по ценам 1992 года. Сфера (область) использования: Предприятия пищевой промышленности. Registration Date 1993-02-09 popup.nrat_date 2021-03-18 Close
Candidate dissertation
Бойко Александр Витальевич. : к.т.н. : spec.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : presented. 1993-06-09; popup.evolution: .; . – , 0493U000907.
1 documents found

Updated: 2026-03-28