Search academic texts

Information × Registration Number 0493U003240, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 17-09-1993 popup.evolution o Title Author Абдул Кадир Ваттаб Фадель, popup.head Ковбасюк Р.Ф. popup.head Капрельянц Л.В. popup.opponent Чагоровский О.П. popup.opponent Мордвинова С.А. Description Объект исследования: Тетрамикс, тетрамикс с йодом, йодовидон. Цель исследования: Научное обоснование применения препаратов для санитарной обоаботки тары и оборудования. Методы исследования и аппаратура: Культивация микроорганизмов, цитотоксическое воздействие. Аппаратура: йодоселективный и хлор-серебряные электроды. Теоретические результаты и новизна: Научное обоснование режимов химической стерилизации. Практические результаты и новизна: Разработана технологическая схема санитарной обработки тары и оборудования. Предмет и степень внедрения: Производственные испытания на Одесском консервном заводе. Эффективность внедрения: 573,75 крб. на 1000 банок продукции. Сфера (область) использования: Плодоперерабатывающие и консервные заводы. Registration Date 1993-09-17 popup.nrat_date 2020-05-17 Close