Search academic texts

Information × Registration Number 0493U003571, Candidate dissertation Status к.е.н. Date 19-11-1993 popup.evolution o Title Author Антонова Валерия Анатольевна, popup.head Шелегеда Б.Г. popup.opponent Карсекин В.И. popup.opponent Кузьменко Л.М. Description Объект исследования: Предприятия питния Украины и Доннбасса. Цель исследования: Теоретическое и практическое обоснование организационно-экономического меанизма повышения качества услуг на предприятиях питания в условиях формирования рынка. Методы исследования и аппаратура: Сравнения, группировок, экспертных оценок, экономико-математический. Теоретические результаты и новизна: Формирование комплексного научного подхода к исследованию качества услуг в условиях формирования рынка. Практические результаты и новизна: Разработка и внедрение практического механизма повышения качества услуг на предприятиях питания. Предмет и степень внедрения: Рекомендации в пределах региона. Эффективность внедрения: Социально-экономических эффект обусловлен повыгением качества услуг на прелприятиях питания с удовлетворением спроса. Сфера (область) использования: Предприятия массового птания, маркетинговые службы, вузы. Registration Date 1993-11-19 popup.nrat_date 2020-05-17 Close