Search academic texts

Information × Registration Number 0495U001394, Candidate dissertation Status к.е.н. Date 22-12-1995 popup.evolution o Title Author Ильина Светлана Борисовна, popup.head Кузминский А.Н. popup.head Сопко В.В. popup.opponent Герасимович А.М. popup.opponent Пустовит А.В. Description Объект исследования: Предприятия молочной промышленности Кривбасса. Цель исследования: Совершенствование методологии и организации учета и контроля молочного сырья и определение путей увеличения эффективности его использования. Методы исследования и аппаратура: Общенаучные методы исследования, классификации, анализа, синтеза, сравнения. Теоретические результаты и новизна: Теоретическое обоснование комплекса вопросов учета сырья и контроля за его использованием. Практические результаты и новизна: Решение комплексных вопросов учета сырья и контроля за его использованием. Предмет и степень внедрения: Решение комплексных вопросов учета и контроля молочного сырья, разработаны первичные документы по учету сырья, методика расчета полезных веществ по процессам, определение цен для расчетов за сырье. Эффективность внедрения: Повышение ресурсосбережения в молочной промышленности. Сфера (область) использования: Предприятия молочной промышленности. Registration Date 1995-12-22 popup.nrat_date 2020-05-17 Close