1 documents found
Information × Registration Number 0497U004129, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 28-11-1996 popup.evolution o Title Author Кепин Николай Иванович, popup.head Гладушняк А.К. popup.opponent Остапчук Н.В. popup.opponent Верхивкер Я.Г. Description Объект исследования: Плодоовощное сырье, его разделение на полуфабрикат и отходы. Цель исследования: Увеличение эффективности работы протирочных машин. Методы исследования и аппаратура: Методы: математической статистики и планирования экспериментов; аппаратура: строболампа, манометр, секундомер и др. Теоретические результаты и новизна: Обосновано влияние факторов на расход однородных жидкостей из отверстий диаметрами 0,4...3,0 мм в поле центробежных сил. Практические результаты и новизна: Увеличение полуфабриката при толщине суспензии 0,2 радиуса барабана; увеличение количества бичей - 8 шт. Предмет и степень внедрения: Проектирование протирочных машин Одесским СКТБ "Продмаш". Эффективность внедрения: Увеличение производительности протирочных машин. Сфера (область) использования: Пищевые производства. Registration Date 1996-11-28 popup.nrat_date 2020-05-17 Close
Candidate dissertation
Кепин Николай Иванович. : к.т.н. : spec.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : presented. 1996-11-28; popup.evolution: .; . – , 0497U004129.
1 documents found

Updated: 2026-03-24