Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0497U004129, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 28-11-1996 Статус Запланована Назва роботи Научное обоснование увеличения эффективности работы протирочных машин Здобувач Кепин Николай Иванович, Керівник Гладушняк А.К. Опонент Остапчук Н.В. Опонент Верхивкер Я.Г. Опис Объект исследования: Плодоовощное сырье, его разделение на полуфабрикат и отходы. Цель исследования: Увеличение эффективности работы протирочных машин. Методы исследования и аппаратура: Методы: математической статистики и планирования экспериментов; аппаратура: строболампа, манометр, секундомер и др. Теоретические результаты и новизна: Обосновано влияние факторов на расход однородных жидкостей из отверстий диаметрами 0,4...3,0 мм в поле центробежных сил. Практические результаты и новизна: Увеличение полуфабриката при толщине суспензии 0,2 радиуса барабана; увеличение количества бичей - 8 шт. Предмет и степень внедрения: Проектирование протирочных машин Одесским СКТБ "Продмаш". Эффективность внедрения: Увеличение производительности протирочных машин. Сфера (область) использования: Пищевые производства. Дата реєстрації 1996-11-28 Додано в НРАТ 2020-05-17 Закрити
Дисертація кандидатська
Научное обоснование увеличения эффективности работы протирочных машин
Кепин Николай Иванович. Научное обоснование увеличения эффективности работы протирочных машин : к.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : дата захисту 1996-11-28; Статус: Захищена; Одесская государственная академия пищевых технологий. – , 0497U004129.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку