Search academic texts

Registration Number

0498U001292, Candidate dissertation

Status

к.т.н., 03.00.20, Біотехнологія

Date

17-06-1998

popup.evolution

o

Title

Author

Бублиенко Наталия Александровна,

popup.head Никитин Г.А.
popup.opponent Цыганков С.П.
popup.opponent Кошель М.И.

Description

Объект исследования: Сточные воды заводов по производству сахара, лимонной кислоты и хлебопекарных дрожжей, процесс метановой ферментации. Цель исследования: Исследование процессов очистки и трансформации загрязнений стоков пищевой промышленности и разработка рациональной технологической схемы их обработки, основным этапом которой является метановая ферментация. Методы исследования и аппаратура: Современные методы исследования, аппаратура- стандартное оборудование. Теоретические результаты и новизна: Исследовано влияние параметров метановой ферментации на процессы очистки и газогенерации. Показана возможность использования сухого анаэробного ила для проведения метановой ферментации стоков сахарных заводов. Практические результаты и новизна: Разработаны режимы и технология обработки концентрированных стоков предприятий по выпуску сахара, лимонной кислоты и хлебопекарных дрожжей. Предмет и степень внедрения: Технология, рекомендации по использованию. Эффективность внедрения: Экологический и экономический эффект. Сфера (область) использования: Пищевая промышленность.