Реєстраційний номер
0498U001292, Кандидатська дисертація
На здобуття
к.т.н.
Дата захисту
17-06-1998
Статус
Захищена
Назва роботи
Разработка технологии очистки концентрированных сточных вод пищевой промышленности с применением метановой ферментации
Здобувач
Бублиенко Наталия Александровна,
Керівник Никитин Г.А.
Опонент Цыганков С.П.
Опонент Кошель М.И.
Установа, організація, у вченій раді якої відбудеться/відбувся захист
Украинский государственный университет пищевых технологий
Опис
Объект исследования: Сточные воды заводов по производству сахара, лимонной кислоты и хлебопекарных дрожжей, процесс метановой ферментации. Цель исследования: Исследование процессов очистки и трансформации загрязнений стоков пищевой промышленности и разработка рациональной технологической схемы их обработки, основным этапом которой является метановая ферментация. Методы исследования и аппаратура: Современные методы исследования, аппаратура- стандартное оборудование. Теоретические результаты и новизна: Исследовано влияние параметров метановой ферментации на процессы очистки и газогенерации. Показана возможность использования сухого анаэробного ила для проведения метановой ферментации стоков сахарных заводов. Практические результаты и новизна: Разработаны режимы и технология обработки концентрированных стоков предприятий по выпуску сахара, лимонной кислоты и хлебопекарных дрожжей. Предмет и степень внедрения: Технология, рекомендации по использованию. Эффективность внедрения: Экологический и экономический эффект. Сфера (область) использования: Пищевая промышленность.
Дата реєстрації
1998-06-30
Додано/оновлено в НРАТ
2020-05-17 / 2026-06-30
