Search academic texts

Information × Registration Number 0502U000322, Doctoral dissertation Status д.т.н. Date 27-06-2002 popup.evolution o Title Scientific foundations of resource-saving separation of vegetable-fruit suspension on the perforated surface Author Gurtovoy Nikolay Volodimirjvitch, popup.head Gladuchnyak A.K. popup.opponent Мирончук В.Г. popup.opponent Остапчук М.В. popup.opponent Дударєв І.Р. Description Розроблено наукові основи ресурсозберігаючого розподілу овочефруктової суспензії на перфорованій поверхні в умовах транзитного руху суспензії й очищення поверхні билами. Проведено системний аналіз явищ, які відбуваються в масштабі отворів перфорації, робочих зон і всієї машини. Установлено закономірності, які визначають витрати напівфабрикату через отвори перфорованої поверхні, вміст баластових часток у відходах, взаємодію фруктових кісточок із робочими органами машини. Науково обґрунтовано конструктивну схему машини і запропоновано методи вибору ресурсозберігаючого режиму її експлуатації. Результати роботи знайшли промислове впровадження в удосконалених протиральних машинах. Registration Date 2002-06-27 popup.nrat_date 2020-04-04 Close