Search academic texts

Information × Registration Number 0505U000443, Doctoral dissertation Status д.т.н. Date 21-09-2005 popup.evolution o Title Mechanical and technological substantiation of technical means for agricultural production of mushrooms Author Golub Gennadiy Anatoliyovich, popup.head Linnyk Mikola Kindratovich popup.opponent Дубровін Валерій Олександрович popup.opponent Гарькавий Анатолій Дмитрович popup.opponent Сидорчук Олександр Васильович Description У дисертації викладено аналітичне узагальнення та рішення проблеми науково-технічного обґрунтування біологічної конверсії органічної сировини агроценозів у штучних умовах із виробництвом їстівних грибів. Визначено кінетику розкладу органічної речовини під час ферментації. Удосконалено математичну модель барабанно-пальцевого розпушувача компосту та субстрату. Визначено динаміку процесу розігріву компосту під час ферментації у закритих камерах, залежність зовнішнього тиску при ущільнені субстрату від його відносної деформації. Розроблена динамічна модель зміни температури субстрату та повітря в культиваційному приміщенні. Обґрунтовано вимоги до схем установки та основних параметрів теплоутилізаторів. Розроблено функціональні схеми та алгоритми управління мікрокліматом культиваційних приміщень для вирощування грибів. Розроблено технологічні процеси виробництва компосту та субстрату для вирощування печериць. Ключові слова: біологічна конверсія, компост, субстрат, гриби, розпушувач, ущільнювач, мікроклімат,теплоутилізатор, технологічний процес. Registration Date 2005-09-21 popup.nrat_date 2020-04-04 Close