Search academic texts

Information × Registration Number 0511U000690, Doctoral dissertation Status д.с.-г.н. Date 22-09-2011 popup.evolution o Title Scientific grounding, development and zootechnical assessment of the energetically balanced and ecologically safe biotechnological complex for milk production Author Кudlay Ivan Mikolayovich, popup.head Lucenko Maria Mukhaylivna popup.opponent Костенко Василь Іванович popup.opponent Петруша Євгеній Захарович popup.opponent Прудніков Василь Григорович Description Дисертацію присвячено науковому обґрунтуванню принципів та системних рішень створення енергоощадної та екологічно безпечної технології виробництва молока. На основі аналізу літературних даних, власних досліджень та практичного досвіду розроблено нові об'ємно-планувальні і технологічні рішення приміщень, побудованих з легкозбірних конструкцій, для утримання корів, ремонтного молодняку та родильного відділення, що дало можливість оптимізувати параметри мікроклімату. Експериментально встановлено позитивний вплив на поведінку та адаптаційну здатність корів вітчизняної та зарубіжної селекції. Розширено теоретичні положення щодо адаптаційної здатності корів, за умов інтенсивної технології виробництва молока. Розроблено склад раціонів, рецепти комбікормів та структуру вологих кормових сумішок для організації однотипної годівлі високопродуктивних корів впродовж року та вивчено їх продуктивну дію. Набуло подальшого розвитку положення про доцільність використання доїльної установки типу "Паралель" на молочних фермах з поголів'ям 1000 корів і більше. Встановлено високу ефективність використання біогазової установки для переробки відходів виробництва молочних ферм, зокрема досліджено вихід біогазу, його склад, якість органічних добрив, визначено ступінь їх знезаражування за показниками бактеріального обсіменіння, схожості насіння бур'янів та ступеня розкладу органічної речовини. Досліджено витрати енергії на виконання окремих технологічних операцій та розраховано енергетичний баланс біотехнологічного комплексу з виробництва молока.Розроблено сучасну технологію виробництва молока, яка забезпечує продуктивність корів у межах 7-8 тис. кг молока за лактацію, затрати праці на виробництво 1 ц молока - 1,0-2,0 люд.-години та рентабельність його виробництва на рівні 150-160 %. Registration Date 2011-09-22 popup.nrat_date 2020-04-04 Close