Search academic texts

Information × Registration Number 0515U000134, Doctoral dissertation Status д.пед.н. Date 27-02-2015 popup.evolution o Title Theoretical and methodological basis of training future engineers the food industry to creative profession Author Lazarieva Tetiana Anatoliyivna, popup.head Kovalenko Olena popup.opponent Моляко Валентин Олексійович popup.opponent Лозовецька Валентина Терентіївна popup.opponent Нагаєв Віктор Михайлович Description Об'єкт - професійна підготовка майбутніх інженерів-технологів харчової галузі; мета - теоретично обґрунтувати та експериментально перевірити методичну систему підготовки майбутніх інженерів-технологів харчової галузі до творчої професійної діяльності; методи - порівняння, абстрагування, моделювання, аналіз, синтез, педагогічний експеримент, тестування, опитування, анкетування, вимірювання, дисперсійний аналіз; новизна: вперше теоретично обґрунтовано методичну систему та концепцію підготовки майбутніх інженерів-технологів харчової галузі до творчої професійної діяльності; розроблено та експериментально перевірено: цілі навчання, розвитку та виховання, що містять п'ять рівнів ієрархії; зміст творчого навчання, реалізований у тривимірному просторі; алгоритмічно-евристичний метод; засоби навчання, основу яких складає алгоритм управління творчою навчально-пізнавальною діяльністю студентів; удосконалено: зміст критеріїв і параметрів створення об'єктів харчової галузі; ознакові моделі репрезентації понять технічних дисциплін; метод морфологічних матриць; форми творчого навчання майбутніх фахівців; дістала подальшого розвитку загальна система евристичних прийомів розв'язання творчих задач; результати - розроблено методичну систему підготовки майбутніх інженерів-технологів харчової галузі до творчої професійної діяльності, підручники та посібники, що спрямовані на створення та вдосконалення харчових продуктів, технологій та обладнання; впроваджено в навчальний процес Української інженерно-педагогічної академії, Харківського державного університету харчування та торгівлі, Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут", Харківського торговельно-економічного інституту Київського національного торговельно-економічного університету; галузь - професійна педагогіка. Registration Date 2015-02-27 popup.nrat_date 2020-04-03 Close