Реєстраційний номер
0515U000134, Докторська дисертація
На здобуття
д.пед.н.
Дата захисту
27-02-2015
Статус
Захищена
Назва роботи
Теоретичні і методичні засади підготовки майбутніх інженерів-технологів харчової галузі до творчої професійної діяльності
Здобувач
Лазарєва Тетяна Анатоліївна,
Керівник Коваленко Олена Едуардівна
Опонент Моляко Валентин Олексійович
Опонент Лозовецька Валентина Терентіївна
Опонент Нагаєв Віктор Михайлович
Установа, організація, у вченій раді якої відбудеться/відбувся захист
Інститут професійно-технічної освіти Національної академії педагогічних наук України
Опис
Об'єкт - професійна підготовка майбутніх інженерів-технологів харчової галузі; мета - теоретично обґрунтувати та експериментально перевірити методичну систему підготовки майбутніх інженерів-технологів харчової галузі до творчої професійної діяльності; методи - порівняння, абстрагування, моделювання, аналіз, синтез, педагогічний експеримент, тестування, опитування, анкетування, вимірювання, дисперсійний аналіз; новизна: вперше теоретично обґрунтовано методичну систему та концепцію підготовки майбутніх інженерів-технологів харчової галузі до творчої професійної діяльності; розроблено та експериментально перевірено: цілі навчання, розвитку та виховання, що містять п'ять рівнів ієрархії; зміст творчого навчання, реалізований у тривимірному просторі; алгоритмічно-евристичний метод; засоби навчання, основу яких складає алгоритм управління творчою навчально-пізнавальною діяльністю студентів; удосконалено: зміст критеріїв і параметрів створення об'єктів харчової галузі; ознакові моделі репрезентації понять технічних дисциплін; метод морфологічних матриць; форми творчого навчання майбутніх фахівців; дістала подальшого розвитку загальна система евристичних прийомів розв'язання творчих задач; результати - розроблено методичну систему підготовки майбутніх інженерів-технологів харчової галузі до творчої професійної діяльності, підручники та посібники, що спрямовані на створення та вдосконалення харчових продуктів, технологій та обладнання; впроваджено в навчальний процес Української інженерно-педагогічної академії, Харківського державного університету харчування та торгівлі, Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут", Харківського торговельно-економічного інституту Київського національного торговельно-економічного університету; галузь - професійна педагогіка.
Дата реєстрації
2015-03-10
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-04 / 2026-06-29
