Search academic texts

Information × Registration Number 0519U000100, Doctoral dissertation Status Доктор юридичних наук Date 31-01-2019 popup.evolution o Title Public administration in the sphere of food safety and quality. Author Zapototska Olena Vasylivna, Кандидат технічних наук popup.head Mosʹondz Serhiy Oleksandrovych popup.advisor Mosʹondz Serhiy Oleksandrovych popup.opponent Bezpalova Olha Ihorivna popup.opponent Serbyn Ruslan Andriiovych popup.opponent Kuzmenko Oksana Volodymyrivna Description В роботі розкрито теоретико-методологічні засади публічного адміністрування безпечності та якості харчової продукції. Визначено історіографію та еволюцію публічного адміністрування безпечності та якості харчової продукції. Розкрито сутність детермінант «харчові продукти», «виробництво харчових продуктів», «харчові добавки», «обіг харчових продуктів» з позиції правового розуміння. З’ясовано принципи публічного адміністрування безпечності та якості харчової продукції. Розкрито види харчових продуктів. Registration Date 2019-01-31 popup.nrat_date 2020-04-03 Close