Search academic texts

Information × Registration Number 0595U000276, Doctoral dissertation Status д.т.н. Date 27-09-1995 popup.evolution o Title Author Кулинченко Виталий Романович, popup.opponent Горох В.Н. popup.opponent Пивень А.Н. popup.opponent Федоров В.Г. Description Объект исследования: Тепломассообменные процессы в аппаратах для кристаллизации сахара. Цель исследования: Интенсификация процесса кристаллизации сахара и создание нового оборудования. Методы исследования и аппаратура: Теоретические и опытные оригинальные авторские разработки способов интенсификации в вакуум-испарителях и кристаллизаторах. Теоретические результаты и новизна: Разработаны научные основы повышения эффективности процесса кристаллизации сахара. Практические результаты и новизна: Разработано и внедрено в производство новые типы вакуум-испарителей для кристаллизации сахара. Предмет и степень внедрения: Технологические приемы и аппараты на сахарных заводах /19 шт./. Эффективность внедрения: Схем энергопотребления м аппаратов для кристаллизации сахара составляет 5298,3 тыс. руб. в ценах 1990 года. Сфера (область) использования: Пищевая промышленность, научные, проектные и машиностроительные заведения. Registration Date 1995-09-27 popup.nrat_date 2020-05-17 Close