Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0595U000276, Докторська дисертація На здобуття д.т.н. Дата захисту 27-09-1995 Статус Запланована Назва роботи Интенсификация процессов тепломассобмена в вакуум-испарителях и кристаллизационных аппаратах Здобувач Кулинченко Виталий Романович, Опонент Горох В.Н. Опонент Пивень А.Н. Опонент Федоров В.Г. Опис Объект исследования: Тепломассообменные процессы в аппаратах для кристаллизации сахара. Цель исследования: Интенсификация процесса кристаллизации сахара и создание нового оборудования. Методы исследования и аппаратура: Теоретические и опытные оригинальные авторские разработки способов интенсификации в вакуум-испарителях и кристаллизаторах. Теоретические результаты и новизна: Разработаны научные основы повышения эффективности процесса кристаллизации сахара. Практические результаты и новизна: Разработано и внедрено в производство новые типы вакуум-испарителей для кристаллизации сахара. Предмет и степень внедрения: Технологические приемы и аппараты на сахарных заводах /19 шт./. Эффективность внедрения: Схем энергопотребления м аппаратов для кристаллизации сахара составляет 5298,3 тыс. руб. в ценах 1990 года. Сфера (область) использования: Пищевая промышленность, научные, проектные и машиностроительные заведения. Дата реєстрації 1995-09-27 Додано в НРАТ 2020-05-17 Закрити
Дисертація докторська
Интенсификация процессов тепломассобмена в вакуум-испарителях и кристаллизационных аппаратах
Кулинченко Виталий Романович. Интенсификация процессов тепломассобмена в вакуум-испарителях и кристаллизационных аппаратах : д.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : дата захисту 1995-09-27; Статус: Захищена; Украинский государственный университет пищевых технологий. – , 0595U000276.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-04-09


Роздрукувати цю сторінку