Search academic texts

Information × Registration Number 2113U006067, Article popup.category Thesis Title popup.author popup.publication 01-01-2013 popup.source_user Сумський державний університет popup.source http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/31708 popup.publisher Сумский государственный университет Description Гидролиз (инверсия) сахарозы – важный процесс, имеющий определяющее значение в сахарной промышленности. Кинетику гидролиза сахарозы удобно изучать поляриметрическим методом. При цитировании документа, используйте ссылку http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/31708 popup.nrat_date 2025-05-12 Close