Search academic texts

Information × Registration Number 2114U005610, Article popup.category Стаття Title popup.author popup.publication 01-01-2014 popup.source_user Сумський державний університет popup.source http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/34769 popup.publisher Сумський державний університет Description Актуальність роботи. Соки - найпоширеніші і найпопулярніші продукти харчування в Україні. Щоб розбиратися в продукції цього виду потрібні знання про сировину, технології виготовлення, методи ідентифікації продукту, важливо володіти інформацією про склад даних продуктів харчування, вплив їх компонентів на функції органів людини. При цитуванні документа, використовуйте посилання http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/34769 popup.nrat_date 2025-05-13 Close