Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 2114U005610, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Стаття Назва роботи Визначення вмісту консервантів та поживних речовин в продуктах харчування Автор Дата публікації 01-01-2014 Постачальник інформації Сумський державний університет Першоджерело http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/34769 Видання Сумський державний університет Опис Актуальність роботи. Соки - найпоширеніші і найпопулярніші продукти харчування в Україні. Щоб розбиратися в продукції цього виду потрібні знання про сировину, технології виготовлення, методи ідентифікації продукту, важливо володіти інформацією про склад даних продуктів харчування, вплив їх компонентів на функції органів людини. При цитуванні документа, використовуйте посилання http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/34769 Додано в НРАТ 2025-05-13 Закрити
Матеріали
Стаття
Визначення вмісту консервантів та поживних речовин в продуктах харчування
Визначення вмісту консервантів та поживних речовин в продуктах харчування : публікація 2014-01-01; Сумський державний університет, 2114U005610
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку