Search academic texts

Information × Registration Number 2120U002669, Article popup.category Препринт Title popup.author Пеньківський Олександр popup.publication 01-01-2020 popup.source_user Український католицький університет popup.source https://hdl.handle.net/20.500.14570/4139 popup.publisher Description Показано поетапні кроки побудови бізнес-моделі ресторану із врахуванням аналізу середовища, особливостей взаємодії із стейкхолдерами проекту та власно створеної концепції, що буде принципово відрізняти наші заклади від інших. Висвітлено шляхи запуску кожного об’єкта в залежності від кількості учасників проекту. popup.nrat_date 2025-05-09 Close