Search academic texts

Information × Registration Number 2122U000106, Article popup.category Книга Title popup.author Хомич Володимир ТимофійовичБаль-Прилипко Лариса ВацлавівнаМазуркевич Тетяна АнатоліївнаСтегней Жанна Георгіївна popup.publication 01-01-2022 popup.source_user Національний університет біоресурсів і природокористування України popup.source https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/9367 popup.publisher НУБіП України Description Рекомендовано до видання рішенням вченої ради Національного університету біоресурсів і природокористування України Зміст підручника відповідає навчальній програмі дисципліни «Мікроскоструктурний аналіз м’яса і мясних продуктів». Підручник буде корисний студентам, аспірантам та викладачам закладів вищої освіти. popup.nrat_date 2024-01-15 Close