Registration Number
2122U000409, Article
popup.category
Стаття, Опубліковано
Title
ANTIMICROBIAL POTENTIAL OF LACTIC ACID BACTERIA LACTOBACILLUS RHAMNOSUS LYSATE: DOI 10.17721/1728.2748.2022.91.19-23
popup.author
Остапченко Данило
Короткий Олександр
Пенчук Юрій
Цирюк Олена
Сішел Любов
Ostapchenko Danylo
Korotkyi Olexandr
Пенчук Юрій
Tsyryuk Olena
Sichel Liubov
popup.publication
13-12-2022
popup.source_user
Технологічний репозитарій
popup.source
https://journals.nupp.edu.ua/znp/article/view/182
popup.publisher
National University «Yuri Kondratyuk Poltava Polytechnic»
Description
За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я стійкість до антибіотиків зростає до небезпечно високого рівня в усьому світі. Виникають нові механізми резистентності, загрожуючи нашій здатності лікувати поширені інфекційні захворювання, тому пошук нових протимікробних засобів природного походження є глобальною проблемою. Метою пропонованого дослідження було визначення антимікробної активності ліофілізованого ферментативного лізату клітин штаму молочнокислих бактерій Lactobacillus rhamnosus V. Об'єктом дослідження був препарат Дел-Імун V®, який позиціонується як протиалергічний та імуностимулюючий. Зусилля дослідників були спрямовані на більш повне розкриття потенціалу препарату, зокрема його протимікробної дії. Антимікробну активність визначали за показником мінімальної інгібуючої концентрації (МІК). Визначення МІК здійснювали методом дворазових серійних розведень у м'ясо- пептоновому бульйоні (МПБ) для бактерій і рідкому суслі – для дріжджів. Як тестові культури використовували грам- негативні (Escherichia coli IEM-1, Proteus vulgaris ПА-12, Pseudomonas sp. MI-2) та грампозитивні (Bacillus subtilis БТ-2, Staphylococcus aureus БМС-1) бактерії, а також дріжджі (Candida albicans Д-6, Candida tropicalis PE-2, Candida utilis БВС-65). Визначено, що значення МІК нативного препарату Дел-Імун V® для досліджуваних бактеріальних тест-культур нижчі у вісім разів, для дріжджів – у чотири – вісім разів порівняно з показниками термічно інактивованого препарату. Доведено антибактеріальну та антифунгальну активність препарату Дел-Імун V®. Показано, що спектр протимікробної активності охоплює грампозитивні та грамнегативні бактерії, а також дріжджоподібні гриби роду Candida. Мінімальні інгібуючі концентрації були досить низькими: у діапазоні від 1,0 до 4,0 мкг/мл для бактеріальних культур та від 62,5 до 125 мкг/мл для дріжджів. Найменш чутливою до дії препарату виявилася культура B. subtilis БТ-2 (МІК 12,5 мкг/мл). Зазначено, що ліофілізований ферментативний лізат молочнокислих бактерій Lactobacillus rhamnosus V володіє антибактеріальними та антифунгальними властивостями.
popup.nrat_date
2024-01-21
