Search academic texts

Information × Registration Number 2123U006816, Article popup.category Бакалаврська робота Title popup.author popup.publication 01-01-2023 popup.source_user Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського» popup.source https://ela.kpi.ua/handle/123456789/61494 popup.publisher Description Дипломний проєкт містить: 79 с., 9 рис., 4 табл., 59 посилань, 3 креслення формату А1. У дипломному проєкті розробляється технологія отримання вітаміна В12 на основі Pseudomonas denitrificans. Ділянка біосинтезу. В якості поживного середовища було для модицікований склад середовища на основі буряковох меляси, дріжджового екстракту, та поживних компонентів. Технологія включає допоміжні роботи, такі як: санітарна підготовка виробництва, підготовка очищеного повітря, приготування поживного середовища для вирощування культуру та для біосинтезу. А також основні роботи такі як: біосинтез, очишення, екстрагування, сушіння та його пакування. Було обґрунтовано вибір технологічної схеми. Охарактеризовано сировину, біологічний агент, описано біохімічні реакції процесу, розраховано матеріальний баланс процесу, наведено контроль стадій виробничого процесу. Розроблено технологічну та апаратурну схему виробництва, креслення посівного апарату. popup.nrat_date 2025-05-12 Close