Search academic texts

Information × Registration Number 2125U004775, Article popup.category Стаття Title Factors shaping the consumption characteristics of chicken eggs and evaluating their quality (AI translated) popup.author Ілляш ДаринаСамойленко АнтонінаIllyash DarynaSamoilenko Antonina popup.publication 01-01-2025 popup.source_user Київський національний університет будівництва і архітектури popup.source https://repositary.knuba.edu.ua/handle/123456789/17754 popup.publisher КНУБА Description Курячі яйця є невід’ємною частиною раціону сучасної людини, оскільки вони містять велику кількість необхідних для організму поживних речовин, таких як білки, вітаміни, мінерали. Яйця є джерелом цінних поживних елементів і широко використовуються як самостійний продукт, так і в якості інгредієнта для приготування різноманітних страв. popup.nrat_date 2026-04-20 Close