Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0114U005576, ( 0215U004504  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Технічне оснащення способу сушіння м'яса мідії Керівник роботи Дейниченко Григорій Вікторович, Дата реєстрації 16-12-2014 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка проекту нормативної документації на сушене м'ясо мідії. Проект нормативної документації на сушене м'ясо мідії. Запропонована технологія дозволить отримати нову продукцію підвищеної харчової цінності та розширити асортимент продукції Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Технічне оснащення способу сушіння м'яса мідії
Керівник: Дейниченко Григорій Вікторович. Технічне оснащення способу сушіння м'яса мідії. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0114U005576
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-22


Роздрукувати цю сторінку