Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0115U001276, ( 0218U002689  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Удосконалення виробництва функціональних кисломолочних продуктів з використанням пробіотиків Керівник роботи Власенко Ірина Георгіївна, Дата реєстрації 30-04-2015 Організація виконавець Вінницький торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету Опис роботи Розробка удосконаленої рецептури функціональних кисломолочних продуктів з використанням ентерококів Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити