Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0206U005547, 0105U005315 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення ДСТУ ( державних стандартів України) на консерви молочні, в тому числі : 1."Консерви молочні . Вершки згущені з цукром і наповнювачами. Технічні умови". 2."Консерви молочні. Молоко згущене з цукром та кавою. Технічні умови ". 3." Консерви молочні. Молоко нежирне згущене з цукром. Технічні умови". 4."Консерви молочні. Вершки згущені з цукром.Технічні умови". Назва етапу роботи Керівник роботи Шульга Сергій Михайлович, Кандидат фізико-математичних наук Дата реєстрації 30-03-2006 Організація виконавець Інститут харчової хімії і технології НАН України Опис етапу Розроблена національна нормативна документація (ДСТУ) на консерви молочні: вершки згущені з цукром, вершки згущені з цукром і наповнювачами, молоко згущене з цукром та кавою, молоко нежирне згущене з цукром. Встановлені показники якості, методи контролювання, а також пакування, маркування, зберігання та транспортування Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити