Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0211U009219, 0109U003432 , Науково-дослідна робота Назва роботи Визначення терміну придатності до споживання на основі оцінки стабільності фізико-хімічних та мікробіологічних властивостей мінеральної води "Солуки" (слабогазованої), розлитої у ПЕТФ-пляшки Назва етапу роботи Керівник роботи Нікіпелова Олена Михайлівна, Доктор хімічних наук Дата реєстрації 05-09-2011 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут медичної реабілітації та курортології Опис етапу Встановлено термін придатності до споживання мінеральної слабогазованої води "Солуки", розлитої в РЕТ-пляшки. Концентрації нормованих компонентів у досліджуваній воді не виходять за межі, які регламентуються ДСТУ 878-93. Встановлено, що слабогазовану мінеральну воду "Солуки" можна розливати у фляги із синтетичних та скляних матеріалів із зазначенням терміну придатності - 12 місяців Опис продукції На основі результатів проведених фізико-хімічних та мікробіологічних досліджень встановлено термін придатності до споживання мінерально слабогазованої води "Солуки", що розливається у РЕТ-пляшки - 12 міс. Термін придатності буде зазначатися на етикетці (інформація для споживачів). Автори роботи Боровська Жанна Миколаївна Глуховська Світлана Миколаївна Гревцева Тетяна Станіславівна Кисилевська Альона Юріївна Коєва Олена Михайлівна Коєва Христина Олександрівна Ковальова Ірина Павлівна Латаєва Анна Володимірівна Ніколенко Світлана Іванівна Петровська Валентина Борисівна Сіренко Ніна Володимірівна Соболєва Наталія Володимірівна Солодова Людмила Борисівна Хмєлєвська Оксана Миколаївна Ціома Олена Андріївна Чуєнко Аполінарія Валентинівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити