Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0216U008033, 0115U002719 , Науково-дослідна робота Назва роботи Науково-методичні засади системи контролю м'ясних консервів для тривалого зберігання в системі Державного резерву України Назва етапу роботи Керівник роботи Голінка Інна Василівна, Дата реєстрації 10-05-2016 Організація виконавець Український державний науково-дослідний інститут "Ресурс" Опис етапу Об'єкт дослідження - аналіз контролю мясних консервів при закладанні, періодичному контролі та відпуску Предмет дослідження - нові законодавчі вимоги до контролю харчової продукції Мета роботи: розробити науково-обгрунтовані рекомендації для гармонізації системи контролю у світлі впровадженняя євроінтеграційного законодавства. Методи досліджень: пошуково-аналітичні, загальнонаукові логічні методи (аналіз, синтез, узагальнення). Теоретичні і практичні результати: на основі аналізу практики діяльності з контролю якості матеріальних цінностей в системі державного матеріального резервування розроблено рекомендації щодо гармонізації з новим законодавством та міжнародними стандартами управління безпечністю харчових продуктів Опис продукції Рекомендації щодо гармонізації вимог до системи контролю мясних консервів на основі європейського досвіду Автори роботи Голінка І.В Карпуленко М.С. ШевчукЛ.М. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити