Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0222U001207, 0119U002576 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення систем використання вторинних енергоматеріальних ресурсів на підприємствах АПК Назва етапу роботи Керівник роботи Шевченко Олександр Юхимович, Доктор технічних наук Дата реєстрації 24-01-2022 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис етапу  Звіт про НДР, 306 с., 17 табл., 116 рис., 2 дод., 178 джерел. ВТОРИННІ ЕНЕРГЕТИЧНІ РЕСУРСИ, РЕКУПЕРАЦІЯ, РЕГЕНЕРАЦІЯ, ГАЗОРІДИННЕ СЕРЕДОВИЩЕ, ЕНЕРГЕТИЧНИЙ ІМПУЛЬС, КІНЕТИЧНА ЕНЕРГІЯ, МАШИНА-АВТОМАТ ЦИКЛІЧНОЇ ДІЇ Об’єкт дослідження – середовища в технологіях харчових виробництв в їх апаратурному і машинному оформленні з заданими трансформаціями матеріальних потоків. Мета дослідження – розробка методик інженерних оцінок потенціалів вторинних енергоматеріальних ресурсів підприємств АПК та пропозицій щодо їх використання, створення узагальненої теорії утилізації внутрішніх вторинних ресурсів в технологіях харчових виробництв. Предмет дослідження – аналіз особливостей енергоматеріальних трансформацій матеріальних потоків і технології створення систем з рекуперацією енергетичних потоків. Методи дослідження – поглиблений теоретичний аналіз фізичних, термодинамічних явищ та експериментальна перевірка окремих гіпотез і припущень. Розроблено: теоретичну базу технологій створення інженерних методів синтезу рекупераційних систем на основі поєднання вторинних енергетичних ресурсів і первинних енергоджерел; наукове підґрунтя для створення систем використання вторинних енергетичних ресурсів у взаємодії паралельних технологічних процесів; технології рекупераційних і регенераційних перетворень вторинних енергоматеріальних ресурсів; розробка технологій створення енергетичних імпульсів в рідинних і газорідинних середовищах для підвищеної утилізації матеріальних ресурсів; проєкти технічних завдань на створення систем рекуперації кінетичної енергії в машинах-автоматах циклічної дії в лініях переробки харчової продукції; технічні завдання на створення систем використання вторинних енергетичних ресурсів в технологіях хлібопекарної, спиртової, цукрової та молочної промисловостей; інструкції для впровадження технологій поглибленого вилучення екстрактивних речовин в технологіях бродильних виробництв. Опис продукції Автори роботи Білик Олена Анатоліївна Божко Cофія Богданівна Бойко Олексій Олегович Васильківський Костянтин Вікторович Король Анатолій Миколайович Костюк Володимир Степанович Максименко Ірина Фаддеївна Марценюк Олександр Степанович Мироненко Світлана Михайлівна Соколенко Анатолій Іванович Степанець Олег Іванович Ступак Юлія Олександрівна Шевченко Олександр Юхимович Додано в НРАТ 2022-03-09 Закрити