Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0223U005218, 0123U103302 , Науково-дослідна робота Назва роботи Вплив мильнянки лікарської (Saponaria officinalis) на активність мікрофлори рубця корів, біологічну якість молозива та вирощування телят Назва етапу роботи Керівник роботи Піхтірьова Аліна Володимирівна, Дата реєстрації 18-12-2023 Організація виконавець Сумський державний університет Опис етапу  Під час виконання проекту авторами було відібрано тварин на основі аналогів. У корів відібрали вміст рубці з подальшим розподілом на чотири групи, розвели його буфером. Після чого до інкубованого вмісту рубця у контрольній групі додали висушений та подрібнений корм звичного раціону, а у трьох дослідних групах звичайний корм замінили на 0,5 г, 1 г та 1,5 г кореня мильнянки лікарської. Інкубацію вмістимого рубця проводили протягом 24 годин, при чому параметри ферментації зчитували кожні 4 години. Після завершення інкубації провели аналіз метагенної та ферментативної активності мікробіома рубця, визначили профіль ферментації, а також виробництво летких жирних кислот у вмістимому рубця. Отримані результати свідчать про позитивний вплив застосування Saponaria officinalis на процеси бродіння, що відбуваються в рубці корів. Використана добавка призвела до збільшення виробництва летких жирних кислот при додаванні до ферментованого субстрату 1,5 г досліджуваної рослинної сировини. Незалежно від кількості доданого кореня мильнянки, виробництво пропіонової кислоти зросло зі зменшенням загальних викидів газів від 3% до 21%, при чому виділення метану знизилось на 52-68%, а ефективність ферментації зросла на 4-5%. Опис продукції Автори роботи Піхтірьова Аліна Володимирівна Додано в НРАТ 2023-12-18 Закрити