Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0416U002900, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 09-06-2016 Статус Запланована Назва роботи Обґрунтування режимних параметрів охолодження зернової сировини у процесі зберігання Здобувач Верхоланцева Валентина Олександрівна, Керівник Кюрчев Сергій Володимирович Опонент Чурсінов Юрій Олексійович Опонент Янович Віталій Петрович Опис Дисертаційна робота присвячена обґрунтуванню процесу охолодження пшениці при зберіганні у зерносховищі. У роботі викладено нове вирішення науково-прикладного завдання, що полягає у збереженості показників якості, шляхом використання охолодження та розробки необхідного оснащення. Запропоновано конструктивну схему пристрою для охолодження пшениці при зберіганні. Сформульовано комп'ютерну імітаційну модель розробленого зерносховища та протікання у ньому процесу зберігання зернової маси. Досліджений вплив температури на показники якості охолодженої пшениці. Дата реєстрації 2016-06-09 Додано в НРАТ 2020-04-03 Закрити
Дисертація кандидатська
Обґрунтування режимних параметрів охолодження зернової сировини у процесі зберігання
2
Верхоланцева Валентина Олександрівна. Обґрунтування режимних параметрів охолодження зернової сировини у процесі зберігання : к.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : дата захисту 2016-06-09; Статус: Захищена; Таврійський державний агротехнологічний університет. – , 0416U002900.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-18


Роздрукувати цю сторінку