Знайдено 1 документів
Штукан Елена Михайловна. Разработка условий консервирования пищевых продуктов в обжимной стеклянной посуде типа П в беспрерывно действующих аппаратах открытого типа : к.т.н. : спец.. 05.18.13 - Технологія консервованих продуктів і охолоджених харчових продуктів : захищена 1992-12-22; . Одесская государственная академия пищевых технологий. – , 0493U000460.
Знайдено 1 документів
Поширити