Search academic texts

Information × Registration Number 2122U006929, Article popup.category Стаття Title Ways to increase the competitiveness of restaurant establishments through innovations popup.author Голубєв Д. В.Капліна Т. В.Golubev D. V.Kaplina T. V. popup.publication 01-01-2022 popup.source_user Полтавський університет економіки і торгівлі popup.source http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/15693 popup.publisher Полтавський університет економіки і торгівлі Description У статті розглянуто стан сучасного ресторанного господарства в Україні, його проблеми та перспективи розвитку. Знайдено рішення, завдяки якому можливо підвищити конкурентоспроможність підприємств на ринку, шляхом інновацій. Запропоновано різноманітні нововведення для покращення взаємодії зі споживачами, технологічні новинки, інновації для покращення страв та професійного зростання персоналу. popup.nrat_date 2026-01-28 Close