Search academic texts

Head: Chyzhevskyi Viktor V.. Study of the of flav action flavonoids and their derivatives on the preservation of muscle tissue of freshwater fish after low-temperature storage. (popup.stage: Дослідження залежності збереженості м’язової тканини прісноводних риб під час низькотемпературного зберігання та заморожування (4 ÷ −20ºС) за показниками білкового розпаду (вміст аміно-аміачного азоту), вмісту води, рН, органолептичними показниками та мікробіологічної чистоти від концентрації водних розчинів флавоноїдів). Institute of Cryobiology and Cryomedicine of the National Academy of Sciences of Ukraine. № 0226U004680

Head: Chyzhevskyi Viktor V.. Study of the of flav action flavonoids and their derivatives on the preservation of muscle tissue of freshwater fish after low-temperature storage. (popup.stage: Розробка способу отримання водорозчинних похідних флавоноїдів природного походження та дослідження їх захисних властивостей на біологічних моделях.). Institute of Cryobiology and Cryomedicine of the National Academy of Sciences of Ukraine. № 0226U004675

Anatoly А. Selyuta. Use of hyaluronic acid as a component of cryoprotective solutions to enhance the efficiency of cell cryopreservation : Доктор філософії : spec.. 091 - Біологія : presented. 2026-07-15; popup.evolution: o; Institute for Problems of Cryobiology and Cryomedicine of the National Academy of Sciences of Ukraine. – Харків, 0826U002167.