Search academic texts

Information × Registration Number 0216U007207, 0113U007689 , R & D reports Title Development of theoretical bases of resource-, energy-saving and non-waste technologies in the food and industrial alcohol, malt, beer, wine, soft drinks, concentrates and extracts health action popup.stage_title Head Shiyan Peter, Доктор технічних наук Registration Date 22-04-2016 Organization National university of food technologies popup.description2 In the work of the improved technology of food and industrial alcohol from sugar - and starch-containing raw material, malt of the various crops, beer, wine, soft drinks, concentrates and extracts. Product Description popup.authors Білько Марина Володимирівна Бабич Ірина Михайлівна Бондар Микола Васильович Гречко Ніна Яківна Карпутіна Маргарита Віталіївна Кошова Валентина Миколаївна Куц Анатолій Михайлович Маринченко Віктор Опанасович Мудрак Тетяна Омелянівна Мукоїд Роман Миколайович Олійник Світлана Іванівна Прибильський Віталій Леонідович Роздобудько Борис Валерійович Романова Зоряна Миколаївна Хіврич Борис Іванович Шиян Петро Леонідович popup.nrat_date 2020-04-02 Close