Registration Number
0416U004986, Candidate dissertation
Status
к.т.н.
Date
18-11-2016
popup.evolution
.
Title
Formation of methodical and normative basis for introduction of integrated management systems of the international standards ISO (on example of the food enterprise)
Author
Rolko Olga Romanovna,
popup.head Vitkin Leonid Michailovich
popup.opponent Бойко Тарас Георгійович
popup.opponent Грабовський Олег Вікторович
popup.rada
Kiev state university of technology and design
Description
Дисертацію присвячено розробленню теоретичних та практичних основ впровадження інтегрованої системи управління на основі ризикоорієнтованого підходу в харчовій галузі. Відповідно до обєкту дослідження, запропоновано побудову ІСУ на основі ризикоорієнтованого підходу в харчовій галузі. В дисертації описана методологія побудови ІСУ на основі аналізу ризиків під час виробництва м'ясної продукції. Наведена аналітична залежність, яка дозволяє оцінити, узагальнити і показати у вигляді матриці взаємозв'язок небезпечних факторів впливу ділового навколишнього середовища, та структурних елементів ІСУ. Побудована модель визначення векторів пріоритетів систем управління під час прийняття управлінського рішення щодо використання ресурсів організації з метою понизити вплив факторів на системи управління. Доведено, що при зміні стану підприємства чи навколишнього середовища необхідно перерахувати вектор пріоритетів і, порівнявши його з попереднім, визначити необхідність перебудови ІСУ. Побудована матриця зв'язку між факторами впливу і показниками ІСУ експертним методом. Запропонована вдосконалена математична модель оцінювання результативності та ефективності інтегрованої системи управління на основі аналізу витрат.
Registration Date
2016-12-07
popup.nrat_date
2020-04-03 / 2026-06-29
