1 documents found
Information × Registration Number 0499U000692, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 18-03-1999 popup.evolution o Title The technology of fibrous composition with antibiotic and enzymatic activities Author Makaryns'ka Alla Vasylivna, popup.head Черно Н.К. popup.opponent Капрельянц Л.В. popup.opponent Гуліч М.П. Description Харчові волокна висівок пшениці, антибіотики поліміксин М та В, ферменти солізим. амілаза.Розробка технології волокнистох композиції з антибіотичними, ферментативними та детоксикаційними властивостями (КПАФ).Методами досліджень були методи іммобілізації.Дана характеристика іммобілізованим ферментам та антибіотику.Досліджено фізико-хімічні, технологічні, детоксикаційнф властивості композиції,Проведена промисловаапробація технології, Сферою використання є нутриціологія, медицина, біотехнологія, розробка біологічно активних добавок. Registration Date 2000-10-26 popup.nrat_date 2021-03-17 Close
Candidate dissertation
Makaryns'ka Alla Vasylivna. The technology of fibrous composition with antibiotic and enzymatic activities : к.т.н. : spec.. 03.00.20 - Біотехнологія : presented. 1999-03-18; popup.evolution: .; Odessa State Academy of Food Technolo-gies. – , 0499U000692.
1 documents found

Updated: 2026-03-22