Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0499U000692, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 18-03-1999 Статус Запланована Назва роботи Технологія волокнистої композиції з антибактеріальною та ферментативною активностями. Здобувач Макаринська Алла Василівна, Керівник Черно Н.К. Опонент Капрельянц Л.В. Опонент Гуліч М.П. Опис Харчові волокна висівок пшениці, антибіотики поліміксин М та В, ферменти солізим. амілаза.Розробка технології волокнистох композиції з антибіотичними, ферментативними та детоксикаційними властивостями (КПАФ).Методами досліджень були методи іммобілізації.Дана характеристика іммобілізованим ферментам та антибіотику.Досліджено фізико-хімічні, технологічні, детоксикаційнф властивості композиції,Проведена промисловаапробація технології, Сферою використання є нутриціологія, медицина, біотехнологія, розробка біологічно активних добавок. Дата реєстрації 2000-10-26 Додано в НРАТ 2021-03-17 Закрити
Дисертація кандидатська
Технологія волокнистої композиції з антибактеріальною та ферментативною активностями.
Макаринська Алла Василівна. Технологія волокнистої композиції з антибактеріальною та ферментативною активностями. : к.т.н. : спец.. 03.00.20 - Біотехнологія : дата захисту 1999-03-18; Статус: Захищена; Одеська державна академія харчових технологій. – , 0499U000692.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку