1 documents found
Information × Registration Number 0821U100739, PhD dissertation Status Доктор філософії Date 27-04-2021 popup.evolution o Title Development of water purification technology with using of secondary raw materials of food enterprises as filter materials Author Novoseltseva Victoria , popup.head Kovalenko Olena Oleksandrivna popup.opponent Kovalchuk Victor popup.opponent Husiatynska Nataliia A. popup.review Krusir Halyna popup.review Kuznetsova Irina Description В останні десятиліття в усьому світі відмічають зростання ступеню забруднення природних вод важкими металами та іншими домішками. Основна причина цього – скидання у водойми недостатньо очищених стічних вод, зокрема і від харчових підприємств. Діючі комунальні станції очищення стічних вод не в повній мірі вилучають з них токсичні домішки. Вони потрапляють в природні водойми та негативно впливають на їх екосистему. Також, в разі відсутності спеціального очищення води, токсичні домішки потрапляють в питну воду. Питна вода є необхідною сировиною для діяльності харчових підприємств. До того ж, від якості такої води залежить якість харчових продуктів і здоров’я людей. Тому розробка ефективних технологій очищення як природних, так і стічних вод від токсичних домішок є актуальною. Також актуальним є питання ефективного перероблення рослинних відходів підприємств харчової галузі в корисні матеріали. Часто ці підприємства є частиною агрохолдингів, де крім переробки сировини здійснюється її вирощування і збір. В результаті діяльності підприємств продукується величезна кількість рослинних відходів, яка не завжди утилізується ефективно. Нагромадження на звалищах таких відходів чинить негативний вплив на навколишнє середовище. Разом з тим, завдяки високому вмісту рослинних полімерів ці відходи можуть бути хорошою сировиною для отримання біосорбентів. А дешевизна, доступність, велика тоннажність рослинних відходів в агропромисловому комплексі України дозволить створити виробництво вітчизняних біосорбентів для очищення природних і стічних вод від токсичних домішок. Registration Date 2021-05-06 popup.nrat_date 2021-05-06 Close
PhD dissertation
2
Novoseltseva Victoria . Development of water purification technology with using of secondary raw materials of food enterprises as filter materials : Доктор філософії : spec.. 181 - Харчові технології : presented. 2021-04-27; popup.evolution: .; Odesa National Academy of Food Technologies. – Одеса, 0821U100739.
1 documents found

Updated: 2026-03-19