Search academic texts

Registration Number

2118U000399, Article

popup.category

Інше

Title

popup.author

Ігнатовська М.В.

popup.publication

01-01-2018

popup.source_user

Наукова бібліотека НУБіП України

popup.source

https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/8099

popup.publisher

ВЦ НУБіП України

Description

Вивчено вплив вітаміну Е у полімерних носіях на жирнокислотний склад м’язової тканини кролів. Встановлено, що вітамін Е у водорозчинній формі сповільнює процеси окиснення, внаслідок чого покращується проникність клітинних мембран, а також відбувається накопичення у більшій кількості незамінних жирних кислот, надаючи м’язовій тканині кролів вищої біологічної цінності.

popup.nrat_date

2024-01-15